Blog
3 hrejivé pochúťky namiesto vareného vína
Koniec roka je ideálny čas spomaliť, zhrnúť si uplynulé mesiace a v pokoji sa naladiť na nový začiatok. Silvester nemusí byť len o šampanskom a hlučných oslavách – niekedy najlepšie padne teplý nápoj, dobrá spoločnosť a chvíľa pre seba. ✨🥂
Ak už nemáte chuť na klasické varené víno, alebo hľadáte nealkoholickú alternatívu na silvestrový večer, pripravili sme pre vás tri hrejivé nápoje, ktoré zahrejú telo aj dušu. Už pri ich príprave sa domom rozvinú vône pomaranča, škorice a čokolády – presne tie, ktoré k záveru roka patria. 🤍
Bonusom je, že tieto nápoje krásne vyniknú v POLCZ pohároch, takže ich môžete využiť aj ako štýlové silvestrovské poháre.
Horúce kurkumové mandľové mlieko
Tento nápoj nie je len jemný a chutný, ale vďaka liečivým účinkom kurkumy je aj skutočne zdravou voľbou! Je perfektný na chladné rána alebo po dlhom dni.
Recept:
- 5 dl mandľového mlieka
- 1 čajová lyžička kurkumy
- pol čajovej lyžičky škorice
- štvrtinová čajová lyžička zázvorového prášku
- 1 polievková lyžica vanilkového extraktu
- 3 čajové lyžičky hnedého cukru
Ingrediencie vložíme do hrnca, dobre premiešame a privedieme k varu. Horúce nalievame do POLCZ pohárov a môžeme servírovať. Nie je to len chutný a zdravý nápoj, ale aj skutočne jemná pochúťka na chladné zimné rána, dokonca aj ako alternatíva kávy!☕
Klasická horúca čokoláda s karamelovou omáčkou
Doprajte si naozaj bohatú, krémovú horúcu čokoládu, ktorú môžete korunovať domácou karamelovou omáčkou. Párovanie čokolády a karamelu zaručene zahreje aj najchladnejšie dni.
Ingrediencie:
Na domácu karamelovú omáčku:
- 150 g hnedého cukru
- 40 g mäkkého masla
- 200 ml šľahačky (30 % je najlepšie)
- 1 čajová lyžička soli
- 2 polievkové lyžice vody
Na horúcu čokoládu:
- 25 g 80 % horkej čokolády
- 2 polievkové lyžice hnedého cukru
- 250 ml mlieka
- 2 polievkové lyžice jedlej múky
Najprv zahrejeme vodu, soľ a cukor na strednom plameni. Kedy je to správne, uvidíte, keď získa peknú zlatohnedú farbu; vtedy pridáme maslo a šľahačku. Po 5-10 minútach máme dokonalú konzistenciu karamelu. V inom hrnci rozpustíme čokoládu s hnedým cukrom, mliekom a múkou. Šľahačom premiešame dohladka a varíme do zahustenia. Môžeme naliať do našich malých POLCZ pohárov, ozdobiť šľahačkou a lepkavou domácou karamelovou omáčkou.
Ovocný vianočný punč
Tento nápoj je skutočná ovocná senzácia, plná sviatočných korenín. Ak hľadáte niečo nealkoholické, ale predsa zvláštne, toto bude dokonalá voľba.
Ingrediencie:
- 500 ml lesného ovocného džúsu
- pol čajovej lyžičky - perníkové korenie
- 1 tyčinka škorice
- 3 klinčeky
- 1 pomaranč, nakrájaný na mesiačiky
- šťava z 1 pomaranča
Silvester je o malých momentoch – o teple v rukách, pokoji v hlave a príjemnom prechode do nového roka.
Vyberte si svoj obľúbený nápoj, nalejte ho do pohára a vychutnajte si posledné chvíle starého roka v pohode. ✨
S týmito hrejivými receptami vám želáme šťastný a úspešný nový rok! 🥂🤍