Blog
POLCZ RECEPTY – POSLALI STE ICH VY
Za posledné obdobie sme od vás dostali množstvo receptov, a tak sme niektoré z nich zozbierali, pretože vieme, že ich máte radi. Nasledujúce recepty sme teda výnimočne nevymysleli my, ale dostali sme ich od vás. My ich len zdieľame ďalej.
Napadlo by vám napríklad, že marocký cícer môže byť výborný aj vo forme „koláča“? Je skvelé vidieť, ako kreatívne využívate jedlá POLCZ.
Ale nebudeme to už ďalej naťahovať – poďme rovno na tie dobroty!
RECEPTY PRE MILOVNÍKOV CESTOVÍN
ZELENINOVÝ KOLÁČ
Klaudiina „záchrana zvyškov“ priniesla naozaj pekný a podľa jej slov aj výborný recept, ktorý pri pohľade na fotografie vôbec nespochybňujeme! Potrebovala len pár surovín: cesto Tante Fanny Quiche & Tarteteig, jeden POLCZ Marocký cícer, Violife náhradu s príchuťou kurčaťa (alebo ak konzumujete mäso, akúkoľvek salámu, údeninu či napríklad kuracie mäso) a trochu syra, ktorý naplnila do okraja cesta.
Marocký zeleninový koláč z Klaudinej kuchyne
Znie to celkom dobre, však?
VEČNÁ OBĽÚBENÁ KLASIKA: PIZZA
Naposledy sa hviezdou oblohy u Diány stalo naše mexické zeleninové ragú, a to na výbornej panvicovej pizzi! Tento pokrm sa teda nepripravoval v rúre, ale na panvici pod pokrievkou. Naše hotové mexické zeleninové ragú je skvelé aj preto, že mierne pikantná krémová omáčka je plná chutnej zeleniny, takže získate bohatú oblohu na cesto. Už len trochu syra a pre milovníkov pikantných chutí pár koliesok pálivej papriky – a môže ísť na panvicu! Pod pokrievkou je hotová za 10–15 minút. Samozrejme ju môžete pripraviť aj tradičným spôsobom v rúre.
Panvicová pizza s mexickým zeleninovým ragú z Dinej kuchyne
Dina na tento recept použila Violife grécky syr, takže ak sa stravujete vegánsky, ani vy sa nemusíte vzdať tejto roztápajúcej sa vrstvy. Oblohu si pokojne upravte podľa vlastnej chuti – milovníci mäsa môžu pridať napríklad salámu alebo kolieska klobásy.
Na pizzové cesto Dina použila bezlepkové produkty Szafi Reform, no jednoduchý recept na pizzové cesto nájdete aj v našom staršom príspevku, kde sme ako oblohu zvolili bolonské hovädzie ragú. Tento náš produkt získal aj ocenenie Mentes-M v kategórii „Milovníci mäsa“. Ak ste ešte nečítali túto dobrú správu, nájdete k nej krátke zhrnutie.
Dina už panvicovú pizzu dotiahla takmer k dokonalosti, a tak vznikol aj ďalší recept v tejto kategórii. Hoci sa nakoniec premenil na tortillu. Táto dobrota bola pripravená s POLCZ Chilli sin carne, červenou cibuľou, miešaným šalátom a Violife rastlinným syrom.
Tortilla, ako ju pripravuje Dina
TROCHU MÄSA, VEĽA ZELENINY
Hovorí sa, že nič nie je náhoda, a tak vznikol aj recept na plnenú cuketu, ktorý pripravila Bea. Ak máte chuť na jedlo, ktoré je výrazne zeleninové, no zároveň aj mäsité, toto si zamilujete! Dobrou správou je, že funguje aj vo vegánskej verzii.
„Ráno pri veľkom balení mi náhodou vypadol z ruky jeden POLCZ Chilli sin carne, ale našťastie nespadol z veľkej výšky, len sa otvorilo viečko. Nechcela som, aby sa pokazil, a tak som rýchlo preplánovala dnešné menu a tak vznikla táto super chutná plnená cuketa pre 4 osoby. Mám rada takéto zeleninovo-mäsité jedlá a s bulgurom môj manžel po obede tiež nemá pocit, že by mu niečo chýbalo.
Príprava je veľmi jednoduchá:
očistila som a pozdĺžne rozkrojila 4 cukety, z ktorých som vydlabala vnútro. Orestovala som pol kila mletého mäsa, potom som pridala chilli sin carne a celé som zaliala konzervou paradajok, aby bola zmes trochu šťavnatejšia. Keď sa mäsová zmes prepojila, naplnila som ňou cukety, ktoré som obalila slaninou. V rúre pri 180 °C sa za 20–25 minút krásne zapečú. Bolo to výborné!“
Takéto recepty sú skvelé aj preto, že z jednej nádoby hotového jedla POLCZ pripravíte sýty obed pre celú rodinu!
Používajte hotové jedlá POLCZ pokojne podľa vlastnej chuti, pretože môžu byť dokonalým základom pre rýchle varenie. Ako vidíte, recepty nie sú vôbec zložité, takže ak máte viac času než len 10 minút na varenie cestovín, pokojne experimentujte! A samozrejme nezabudnite nám poslať svoje vydarené výtvory!